まだまだ暑い日が続きます。

倉敷は30度越えの日ばかりです。

まだまだ冷えたビールやハイボールが美味しいですよ！

でも食材は秋へかわっております。

秋といえば！セントイン人気メニューのひとつ、

子持ち鮎の煮物を料理長が仕込んでました！

まずは鮎を焼き、蒸し、さらに2日間かけ煮汁を回しかけるそうです。

食べる時は一口ですが、作るのにこんなに手間ひまがかかってるんですねー。

食欲の秋、ご宴会はセントイン倉敷へ！

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